Assistant Food & Beverage Manager PGC

Descripción del puesto

Asistir al gerente de alimentos y bebidas en la supervisión de las operaciones del departamento, garantizando un servicio al cliente excepcional y la eficiencia operativa.

Funciones principales

• Supervisar el equipo de alimentos y bebidas en su día a día.
• Asegurar que se cumplan los estándares de calidad en la oferta de productos.
• Controlar los costos y maximizar la rentabilidad.
• Participar en la creación de menú y promociones de servicios.

Requisitos

Educación: Licenciatura en Administración Hotelera o similar.

Experiencia: Mínimo 2 años en un rol de gestión dentro del sector de alimentos y bebidas.

Idiomas: Inglés avanzado.

Habilidades: Gran sentido de atención al detalle y habilidades de liderazgo.